05 juillet 2008
Du 14 au 27 juillet, contre toute attente le légume vedette est...
Je ne sais pas ce qui vous a pris et ce qui a provoqué cet engouement pour le pâtisson mais je suis impressionnée. Fallait le dire que vous vouliez un spécial pâtisson!
Bon trêve de plaisanterie quelques questions qui ont été soulevé hier :
- si certain n'ont pas encore vu de pâtisson, rappelez vous que vous avez jusqu'à la fin du mois et que nous sommes juste le 5 ! Il peut s'en passer des choses en presque un mois!
- le pâtisson se trouve de façon presque certaine en magasin bio. N'hésitez pas à demander qu'on vous en "rentre" un! Sinon bien sûr sur les marchés, il y a des chances que vous en croisiez. Bon c'est sûr ça ne courre pas les rues, mais si on n'en trouve pas maintenant on n'en trouvera jamais!
- A noter que le pâtisson se conserve hors du frigo et qu'il très décoratif, donc ne craignez pas qu'il soit envahissant, ce n'est pas son genre!
- Plus que jamais, pour que ce collector soit représentatif, je prends vos vieilleries, vos vielles recettes qui s'ennuient au fond de votre blog (à condition qu'elles valent le détour, of course!)
- Vous craignez de ne pas avoir d'idée? Le pâtisson ayant le goût de la courgette, partout où vous mettez celle ci pensez qu'il peut avoir un rôle à jouer! Le pâtisson ayant la forme d'un courge (et pour cause s'en est une), partout où la courge fait sa maligne habituellement, substituez la par le pâtisson. Voici donc deux pistes sérieuses pour laisser parler votre imagination.
- je "vise" les 30 recettes avec du pâtisson... vous pensez que c'est jouable?
Je vous rédigerai très vite un petit tuto billet sur la cuisson du pâtisson. D'ailleurs les astuces des uns et des autres sont les bienvenues pour m'aider dans cette démarche.
Merci encore à tous ceux qui ont bien voulu me suivre dans ce petit délire :-) Pour tout ceux qui rêvaient de fenouil, de concombre ou encore de blettes, je ne peux que trop vous encourager de consulter les récap de l'an passé qui sont une mine d'or d'idées. J'en suis la première utilisatrice et j'y trouve toujours mon bonheur (sinon à quoi ça sert que Germaine se décarcasse à faire des récap?!)
Le pâtisson
Du 14 au 27 juillet
Vous avez donc jusqu'au dimanche 27 juillet 17 heures (sauf pour les publications du dimanche soir) pour me faire passer vos recettes nouvelles ou anciennes, créations ou reprises et figurer ainsi dans le récap, du lundi 28 juillet!
Tout le monde peut participer public ou blogeurs (pour les personnes du public je publierai un billet avec leurs recettes et photos si il y en a, les dimanche 20 ou 27 juillet)
Attention! La semaine prochaine nous travaillons sur l'abricot! Merci de regrouper vos recettes sur le billet correspondant si vous choisissez de me les faire parvenir par commentaires. Si vous utilisez la messagerie faites moi des mails séparés avec un tître c'est mieux!
Il est préférable que vos créations soient publiées entre le 14 et le 27 juillet pour garder une certaine cohérence!
Canalblog n'apprécie pas les liens multiples dans les commentaires ! Si vous avez plusieurs recettes à déposer, soit vous faite un commentaire différent par lien soit vous m'envoyez un mail!
Un truc que j'oublie de dire à chaque fois... L'adresse de votre recette : ce n'est pas l'adresse de votre blog! Mais l'adresse qui s'affiche quand vous cliquez sur "permalien" ou lien permanent.
Merci d'avance
04 juillet 2008
Il est temps de voter pour le légume vedette du 14 au 27 juillet
Je n'ai pas pour habitude de diriger vos votes. Mais cette fois, je dois avouer que je suis tentée de le faire avec un légume encore méconnu du grand public et dont les recettes sont rares. Car chaque fois que nous avons travailler un de ces légumes peu commun, le panais, les topinambours, le potimarron et même la betterave, les récap ont été une aide précieuse pour les lecteurs à la recherche d'idée de recette. C'est pourquoi même si je laisse libre votre choix, je vais penser très fort au pâtisson, au pâtisson, au pâtisson, au patisson, au pâtisson... J'invite les amapiens à voter en masse!
Il est assez facile à trouver en ce moment c'est sa grande saison. Et ceux qui sont dans les AMAP vous seront reconnaissant de cette reflexion collective.
N'hésitez pas à pousser la porte d'un magasin bio pour trouver un joli spécimen.
Une image subliminale...
Rappelez-vous nous avons déjà planché sur :
Les salades
Les oignons
Le radis
le cèleri-branche
Le mange-tout
La courge butternut
Panais
Choux
Topinambour
Endives
Les champignons
la mangue
Navet
Cèleri-rave
Le coing
Le potimarron
L'artichaut
La betterave
La girolle
La myrtille
La figue
Tomate
Haricots verts
Brocolis
Fenouil
Aubergine
Le
poivron
La
courgette
Les
blettes
La
rhubarbe
Le
concombre
Les
fèves
Les
carottes
Les
petits pois
Les
épinards
Les
asperges
Le
choux fleurs
Le
poireau
Le moment est venu, comme chaque vendredi, de voter pour élire le légume qui va occuper toutes nos pensées prochainement!
Votre choix se fera entre
:
- le pâtisson
- cresson
- le pâtisson
- gombos
- le pâtisson
- les salsifis
- le pâtisson
- chayotte ou christophine
- le pâtisson
et j'ajoute en deuxième édition :
- Le pâtisson (1ère et 2ème édition) lol
- les épinards
- concombre
- courgettes
- la tomate
- l'aubergine
- le pâtisson <-------
- blette
- fenouil
- artichauts
- carottes
- haricots verts
- poivrons
- les fèves
- le pâtisson? pourquoi pas?! ;-)
Je rappelle que blogeurs et non blogeurs peuvent voter (surtout si c'est en faveur du pâtisson :-)), qu'il est préférable de choisir des fruits pour lesquels on n'a jamais d'idées de recette, qu'il n'est pas nécessaire de proposer une recette pour voter! Vous pouvez proposer plusieurs choix mais pas plusieurs fois ou alors changer de pseudo lol ! Je publierai le résultat des votes demain matin (samedi 5).
Pour voter "cliquer" en bas du message sur "un brin de causette".
A noter qu'après ce légume, je mettrai le fruit et le légume vedette en pause pour le mois d'aôut. Et oui même même eux ont le droit de se reposer un peu l'été!
21 juin 2008
Il est temps de voter pour le fruit vedette du 30 juin au 13 juillet
Il est temps de penser au fruit qui va venir remplacer l'édition salade. L'été arrivant le choix s'élargit...
Après
Framboise
Fraise
Citron
Banane
Poire
Ananas
Clémentine orange
La mangue
La figue
La myrtille
le coing
Votre choix pour le mois de juillet, va se faire entre
Abricot
Cassis
Cerise
Groseille
Melon
Mûres
Nectarine
Pastèque
Pêche
Prunes
Je rappelle que blogeurs et non blogeurs peuvent voter, qu'il est préférable de choisir des fruits pour lesquels on n'a jamais d'idées de recette, qu'il n'est pas nécessaire de proposer une recette pour voter! Vous pouvez proposer plusieurs choix mais pas plusieurs fois ou alors changer de pseudo lol ! Je publierai le résultat des votes demain matin (dimanche 22).
Pour voter "cliquer" en bas du message sur "un brin de causette".
07 juin 2008
Le légume vedette du 16 au 29 juin est...
On va voir du vert partout! Cuite ou crue, douce ou amère, à la majorité vous avez choisi :
Les salades !
du 16 au 29 juin
Merci à tous pour votre participation aux votes.
Vous avez donc jusqu'au dimanche 29 juin 17 heures (sauf pour les publications du dimanche soir) pour me faire passer vos recettes nouvelles ou anciennes, créations ou reprises et figurer ainsi dans le récap, du lundi février!
Tout le monde peut participer public ou blogeurs (pour les personnes du public je publierai un billet avec leurs recettes et photos si il y en a, les dimanche 22 ou 29 juin)
Attention! La semaine prochaine nous travaillons sur la framboise! Merci de regrouper vos recettes sur le billet correspondant si vous choisissez de me les faire parvenir par commentaires. Si vous utilisez la messagerie faites moi des mails séparés avec un tître c'est mieux!
Il est préférable que vos créations soient publiées entre le 16 et le 29 juin pour garder une certaine cohérence!
Canalblog n'apprécie pas les liens multiples dans les commentaires ! Si vous avez plusieurs recettes à déposer, soit vous faite un commentaire différent par lien soit vous m'envoyez un mail!
Un truc que j'oublie de dire à chaque fois... L'adresse de votre recette : ce n'est pas l'adresse de votre blog! Mais l'adresse qui s'affiche quand vous cliquez sur "permalien" ou lien permanent.
Merci d'avance
24 mai 2008
Il est temps de voter pour le fruit vedette du 2 au 15 juin
Il est temps de penser au fruit qui va venir remplacer l'édition oignons. L'été arrivant le choix s'élargit...
Après
Fraise
Citron
Banane
Poire
Ananas
Clémentine orange
La mangue
La figue
La myrtille
le coing
Votre choix pour le mois de juin, va se faire entre
Abricot
Framboise
Melon
Pastèque
groseille
Cerise
Rhubarbe (deuxième édition)
Kiwi
Pamplemousse
Papaye
Pomme
Je rappelle que blogeurs et non blogeurs peuvent voter, qu'il est préférable de choisir des fruits pour lesquels on n'a jamais d'idées de recette, qu'il n'est pas nécessaire de proposer une recette pour voter! Vous pouvez proposer plusieurs choix mais pas plusieurs fois ou alors changer de pseudo lol ! Je publierai le résultat des votes demain matin (dimanche 25).
Pour voter "cliquer" en bas du message sur "un brin de causette".
A vos votes!
15 mai 2008
Il est temps de voter pour le légume vedette du 19 mai au 1er juin
Personne ne me dit? Mais je suis carrément en retard! Et alors. Pas un qui suit hein?
Et oui, la semaine prochaine la fraise c'est fini, et vous n'avez pas vos devoirs! Allez au boulot!
Rappelez-vous nous avons déjà planché sur :
Le radis
le cèleri-branche
Le mange-tout
La courge butternut
Panais
Choux
Topinambour
Endives
Les champignons
la mangue
Navet
Cèleri-rave
Le coing
Le potimarron
L'artichaut
La betterave
La girolle
La myrtille
La figue
Tomate
Haricots verts
Brocolis
Fenouil
Aubergine
Le
poivron
La
courgette
Les
blettes
La
rhubarbe
Le
concombre
Les
fèves
Les
carottes
Les
petits pois
Les
épinards
Les
asperges
Le
choux fleurs
Le
poireau
Le moment est venu, comme chaque vendredi, de voter pour élire le légume qui va occuper toutes nos pensées prochainement!
Votre choix se fera entre
:
- cresson
- les oignons rouges, blancs, jaunes et cébette
- les salades
- gombos
- salsifis
- chayotte ou christophine
et j'ajoute en deuxième édition :
- les épinards
- concombre
- courgettes
- fenouil
- petits pois
- artichauts
- les asperges
- chou-fleur
- carottes
- les poireaux
- les betteraves
- les fèves
NB : Pour les légumes dont vous ne connaissez pas l'apparence, je vous renvoie vers ma photothèque légumes ici
Je rappelle que blogeurs et non blogeurs peuvent voter, qu'il est préférable de choisir des légumes pour lesquels on n'a jamais d'idées pour les cuisiner, qu'il n'est pas nécessaire de proposer une recette pour voter! Vous pouvez proposer plusieurs choix mais pas plusieurs fois ou alors changer de pseudo lol ! Je publierai le résultat des votes demain matin (vendredi 16).
Pour les lecteurs qui n'ont pas l'habitude, pour voter il suffit de cliquer sous ce message sur "un brin de causette" et de laisser le vote dans les champs vides en bas de page.
19 avril 2008
Du 5 au 18 mai le fruit vedette est
Cela s'est joué à 1 voix près... Mais elles ont gagné au détriment du kiwi qui attendra pour vivre son heure de gloire. Je sens que ça va être un raz de marée. Les gagnantes sont :
Les fraises!
Du 5 au 18 mai
NB : Etant donné qu'il y déjà eu de nombreux jeu sur le thème de la fraise, je ne crois pas utile de refaire ce qui a déjà été fait ailleurs. Donc je vous demande des recettes qui n'ont pas participer aux jeux comme Ramène ta fraise. Il existe déjà un récap, inutile de recommencer. Par contre toutes les recettes anciennes ou nouvelles sont les bienvenues pour cette jolie frimousse.
Merci à tous pour votre participation aux votes.
Vous avez donc jusqu'au dimanche 18 mai 17 heures (sauf pour les publications du dimanche soir) pour me faire passer vos recettes nouvelles ou anciennes, créations ou reprises et figurer ainsi dans le récap, du lundi 19 mai!
Tout le monde peut participer public ou blogeurs (pour les personnes du public je publierai un billet avec leurs recettes et photos si il y en a, les dimanche 11 ou 18)
Attention! La semaine prochaine nous travaillons sur les radis Merci de regrouper vos recettes sur le billet correspondant si vous choisissez de me les faire parvenir par commentaires. Si vous utilisez la messagerie faites moi des mails séparés avec un tître c'est mieux!
Il est important que vos créations soient publiées la semaine correspondante pour garder une certaine cohérence!
Canalblog n'apprécie pas les liens multiples dans les commentaires ! Si vous avez plusieurs recettes à déposer, soit vous faite un commentaire différent par lien soit vous m'envoyez un mail!
Un truc que j'oublie de dire à chaque fois... L'adresse de votre recette : ce n'est pas l'adresse de votre blog! Mais l'adresse qui s'affiche quand vous cliquez sur "permalien" ou lien permanent.
Merci d'avance
05 avril 2008
Le légume vedette du 14 au 27 avril est
Ils seront deux à jouer les stars! Pour cette édition spéciale, le noir et les roses et même les fanes seront les bienvenus! Les vedettes sont :
Les radis !
du 14 au 27 avril
Merci à tous pour votre participation aux votes.
Vous avez donc jusqu'au dimanche 27 avril 17 heures (sauf pour les publications du dimanche soir) pour me faire passer vos recettes nouvelles ou anciennes, créations ou reprises et figurer ainsi dans le récap, du lundi février!
Tout le monde peut participer public ou blogeurs (pour les personnes du public je publierai un billet avec leurs recettes et photos si il y en a, les dimanche 20 ou 27 mars)
Attention! La semaine prochaine nous travaillons sur le citron! Merci de regrouper vos recettes sur le billet correspondant si vous choisissez de me les faire parvenir par commentaires. Si vous utilisez la messagerie faites moi des mails séparés avec un tître c'est mieux!
Il est préférable que vos créations soient publiées entre le 14 et le 27 avril pour garder une certaine cohérence!
Canalblog n'apprécie pas les liens multiples dans les commentaires ! Si vous avez plusieurs recettes à déposer, soit vous faite un commentaire différent par lien soit vous m'envoyez un mail!
04 avril 2008
Il est temps de voter pour le légume vedette du 14 au 27 avril
Alors que le citron vous permet de vous déchainer dans les registres sucrés et salés, il est temps de voter pour le légume qui viendra lui succéder du 14 au 27 avril.
Rappelez-vous nous avons déjà planché sur :
le cèleri-branche
Le mange-tout
La courge butternut
Panais
Choux
Topinambour
Endives
Les champignons
la mangue
Navet
Cèleri-rave
Le coing
Le potimarron
L'artichaut
La betterave
La girolle
La myrtille
La figue
Tomate
Haricots verts
Brocolis
Fenouil
Aubergine
Le
poivron
La
courgette
Les
blettes
La
rhubarbe
Le
concombre
Les
fèves
Les
carottes
Les
petits pois
Les
épinards
Les
asperges
Le
choux fleurs
Le
poireau
Le moment est venu, comme chaque vendredi, de voter pour élire le légume qui va occuper toutes nos pensées prochainement!
Votre choix se fera entre
:
- radis, radis noir
- cresson
- gombos
- salsifis
- chayotte ou christophine
et j'ajoute en deuxième édition :
- les épinards
- petits pois
- artichauts
- les asperges
- chou-fleur
- carottes
- les poireaux
- les betteraves
- les fèves
NB : Pour les légumes dont vous ne connaissez pas l'apparence, je vous renvoie vers ma photothèque légumes ici
Je rappelle que blogeurs et non blogeurs peuvent voter, qu'il est préférable de choisir des légumes pour lesquels on n'a jamais d'idées pour les cuisiner, qu'il n'est pas nécessaire de proposer une recette pour voter! Vous pouvez proposer plusieurs choix mais pas plusieurs fois ou alors changer de pseudo lol ! Je publierai le résultat des votes demain matin (samedi 5).
Pour les lecteurs qui n'ont pas l'habitude, pour voter il suffit de cliquer sous ce message sur "un brin de causette" et de laisser le vote dans les champs vides en bas de page.
23 mars 2008
Le fruit vedette du 31 mars au 13 avril est :
çççççça va pressssssssssser ! Il est déjà la ssssstar pour bon nombre d'entre vous! Depuis son zest jusssqu'à jus, de Menton à Rabat, il est déjà une véritable ssstar. La vedette, que dis je la diva... des sssemaines à venir est.... accccccccciiiiiiiiiiiide et c'est :
Le citron!
du 31 mars au 13 avril
Merci à tous pour votre participation aux votes.
Vous avez donc jusqu'au dimanche 13 avril 17 heures (sauf pour les publications du dimanche soir) pour me faire passer vos recettes nouvelles ou anciennes, créations ou reprises et figurer ainsi dans le récap, du lundi 14 avril!
Tout le monde peut participer public ou blogeurs (pour les personnes du public je publierai un billet avec leurs recettes et photos si il y en a, les dimanche 6 ou 13)
Attention! La semaine prochaine nous travaillons sur le cèleri Merci de regrouper vos recettes sur le billet correspondant si vous choisissez de me les faire parvenir par commentaires. Si vous utilisez la messagerie faites moi des mails séparés avec un tître c'est mieux!
Il est important que vos créations soient publiées la semaine correspondante pour garder une certaine cohérence!
Canalblog n'apprécie pas les liens multiples dans les commentaires ! Si vous avez plusieurs recettes à déposer, soit vous faite un commentaire différent par lien soit vous m'envoyez un mail!
