Ligne et papilles - blog de cuisine

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Lavande17/12/07

le plus grand nombre de recettes de panais in the word! Le récap!

Oui vous avez bien lu! Aucun site de cuisine ne dispose d'autant de recettes mettant le panais en vedette comme ce récap! Oui c'est vrai il n'y a que 20 recettes mais nous avons battu le record de marmiton qui en propose 18. En une semaine avouez que c'est la classe, non?!

Bref du panais , cru ou cuit, du panais en entrée, en plat ou en dessert, du panais en toute simplicité ou carrément luxueux, il y en a pour tous les gouts. Il reste encore beaucoup à faire avec ce merveilleux légume dont le gout ne ressemble à aucun autre. Laissez vous tenter la prochaine fois que vous les croiserez sur un étal, je puis vous assurerez que vous ne le regretterez pas.

En image ici et tout de suite, la star du jour!

Merci pour vos participations gourmandes.
Nous voterons cette fin de semaine pour le fruit du mois de janvier avec lequel nous réattaquerons en janvier, pour laver nos petits ventres repus.

Joyeuses fêtes à tous!

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Posté par Lavande à 09:30:00 - Ici Récap' des "Légumes vedettes" - Un brin de causette... [14] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

de quoi faire un livre thématique. Toutes plus belles les unes que les autres ces recettes.
Dis-moi, qu'est-ce qu'il y a comme table simples mais bonnes vers chez toi? Mon gendre y passe la semaine!

Posté par mamina, 17/12/07 à 10:37:43

Un chouette florilège qui remet à l'honneur ce légume du coup plus oublié du tout !!

Posté par Tiuscha, 17/12/07 à 11:13:53

belle récap! J ai encore loupé une étape !!Dommage j avais ma purée de panais-poire .

Posté par coco chantrelle, 17/12/07 à 11:15:42

Ah oui! c'est un amour ce panais, je suis carrément tombé amoureuse de ce légume! vive le panais!
J'ai reperé des recettes extras grâce à ce récap' merci

Posté par Timi, 17/12/07 à 14:09:34

Impossible d'en trouver dans mon coin mais c'est vrai que j'aurais bien aimé goûter ce légume un peu oublié
Nouvelle bannière, un petit défaut chez moi c'est pas trop lisible sur fond rouge
Bisous

Posté par Edith, 17/12/07 à 14:15:16

Bon et bien vivement les vacances! je vais peut-être pouvoir consacrer un peu de tps au panais et enfin le découvrir!

Encore une mission accomplie par Lavande en 2007... Mais que va-t-elle nous réserver pour 2007?...

Posté par luckydoth, 17/12/07 à 18:17:01

Oupppssss! pour 2008!

Posté par luckydoth, 17/12/07 à 18:17:31

Moi aussi j'ai été séduite par ce fameux panais que j'ai eu bien du mal à dénicher!
Merci pour cette découverte!
Bonnes vacances et rendez-vous en janvier!
Bises

Posté par Virginie, 17/12/07 à 22:46:52

Pourquoi quand j'arrive sur ton blog...j'ai toujours l'impression d'être sur une autre planète...Le panais...cékoiça encore ? Je suis une vraie quiche...pas croyable...

Posté par damouredo, 17/12/07 à 23:12:37

voici chère Lavande les deux recettes à base de panais.

http://greudelapi.canalblog.com/archives/2007/12/11/7203402.html http://greudelapi.canalblog.com/archives/2007/12/04/7125466.html

Posté par luccetatou, 18/12/07 à 12:19:09

Trop bien un GUINESS RECORD :D

As tu contacté le Guiness ou pas?
Dautant quà la lecture des commentaires apparemment tu en as encore récolté dautres (recettes...) ???

Tout cet enthousiasme me fait regretter de ne pas avoir pû participer à cette semaine spéciale panais, mais dès que jen trouve jen cuisine (avec toutes ces idées!!!)

PS : il y a encore 10 jours je ne savais même pas que les panais existaient, je nen avais même jamais entendu le nom... sans commentaire ;)

Bises
Olala

Posté par Olala, 18/12/07 à 12:51:30

Au final, j'ai bien fait d'attendre, maintenant que j'ai trouvé où je pouvais acheter des panais,je n'ai plus qu'à choisir dans ton récap, bonnes fêtes à toi également !

Posté par Marie-Thé, 19/12/07 à 19:37:26

Dommage que je n'ai pas le temps de me promener sur les blogs, je ne suis pas au courant des divers concours en plus le panais j'aime beaucoup !!

Posté par mercotte, 20/12/07 à 08:10:19

Bonjour et bonne année à tou(te)s
Je ne savais préparer le panais que coupé en dés et sauté à la poêle avec de l'oignon et des carottes, éventuellement des pommes de terre, saupoudré de persil.
C'est bon, mais monotone.
Merci pout toutes ces autres idées

Posté par mamenko, 04/01/08 à 16:13:43

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