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26/11/07
Menus de Noël pour tous les goûts!
Je sais pas vous mais moi ,les fêtes même si j'aime en profiter pour bien manger, je n'aime pas me dire qu'après je vais devoir payer l'addition sur ma balance. En même temps, je ne peux me dire que je vais devoir compter ce que je mange!
Je vous propose ces idées menus pour que vous puissiez vous faire plaisir, régaler vos sens sans affoler la balance!
Menu sans gluten
Apéritif
Mini tartes sans pâte à la tapenade et pesto de tomates
Entrée
Potage d'endives au deux pommes et au lard fumé
Plat
Dessert
Crémeux d'orange sur fondant au chocolat
Menu végétarien
Apéritif
Entrée
Charlotte de courgette et brebis à la menthe
Plat
Le tajine rhubarbe/patates douces à l'anis étoilé
Dessert
Menu Lightissime
Apéritif
Tzatsiki de fenouil, menthe et raisins secs dans sa cuillère de fenouil
Entrée
Verrines duo de crème de pois chiches et gelée de betterave
Plat
Gambas au curry d'agrumes, mangues poêlées et riz
Dessert
Bavarois lihtissime de fraise au fromage blanc pour Ghislaine
Menu j'aime la mer!
Apéritif
Entrée
Plat
St Jacques et vitelotte en variation orange sésame
Dessert
Menu j'aime mieux la terre!
Apéritif
Muffins bouchées roquefort myrtilles
Entrée
Foie gras frais au sel fin et au poivre noir
Plat
Faux parmentier de carotte à la joue et aux parfums de garam masala
Dessert
Cheese cake fromage blanc à l'orange fond chocolaté
Menu "je ne mange pas à table"!
Verrines de pesto rosso et de fausse tapenade verte
Samoussas surprises (aubergine banane)
Bouchées parmentières au chorizo et à la brousse
Verrines en papillote de figue au miel d'oranger sur lit douillet de speculos
Carrés divins au chocolat blanc et aux framboises
Menu J'épate la galerie
Apéritif
Entrée
Plat
Dessert
***
Voilà mes propositions!
Si vous avez envie que je vous confectionne des menus un peu particulier, écrivez moi!
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Commentaires
Amusants, ces menus "à thème" !
Génial! Merci!
Dommage que l'on ne puisse pas goûter à tout !
BRAVO
C'est la meilleure chose que je puisse te dire, j'ajouterais FELICITATIONS
Superbe travail qui nous facilite la vie et quand le temps est compté c'est une véritable aubaine...
Merci, bises et bonne semaine...
Franchement, je crois que j'arriverais à manger deux ou trois de ces menus, au réveillon ;o)
Sérieusement, merci beaucoup, ce message est une mine d'idées!
Des tas de bonnes idées pour voir venir les fêtes d'un autre oeil! Merci pour ce billet inspirant!
Seulement BRAVO... Il y en a vraiment pour tout le monde.
J'adore!
Tes recettes sont les bienvenues pour tous ceux qui ont des régimes parfois stricts !
Si tu veux, je te propose de mettre les recettes sur le blog de Noël http://unblogdenoel.over-blog.
Histoire de les partager avec encore plus de monde !
Mail moi si tu veux en savoir plus. Bises Zoé
Je commencerais bien les fêtes demain moi, car il n'y aura pas assez de jours pour tout tester!
J'aime la terre mais je partirais bien un peu en mer... à moins que je ne cherche à m'épater moi-même...
Dur, dur!!!
Merciiiiiiiii
Un récap', des compositions géniales! pour séduire toutes les Papilles! forcément je note le menu Végé!!
Superbes ces menus ! ils ont tous l'air appétissants, il faudra donc que je fête Noël 7 fois ! Et pourquoi pas ?!
Merci pour ces jolis menus!
Et bien si avec tout ça chacun ne trouve pas de quoi faire des repas de fêtes à son image!!!!
C'est génialissime**
Elo
Eh bien, il faudrait être vraiment difficile pour ne pas trouver son bonheur dans ces menus ! beau travail !Merci !!
Sympa ce récap! Et je suis contente que tu ais mis les "sans gluten" en 1er!!!!
sympa comme tout tes menus de Noel, merci
Excellente idée ces menus festifs!
Il y en a pour tous les gouts, mais aussi pour toutes les bourses. Je vais regarder quelques recettes, un peu plus en détail demain. Bisous, Marie
merci !
Bravo Lavande , quel travail superbe tu as fait , je n'étais pas venue depuis un moment , ma connexion internet a le hocquet et me laisse en plan ! je vois que tu es de plus en plus créative , il est magnifique ton blog ! Bisous .
Un seul mot : fabuleux ! Merci !
Tout est dit, donc simplement BRAVO !!!
(quel boulot !)
Pour moi il n'y a qu'un mot : bravo, c'est moi que tu bluffes. Ton menu j'aime la mer me convient tout aà fait.
Bravo bravooo!!!Merci pour ce récap c'est génial!!!
Super toutes ces idées de menu, merci !
Bonne soirée.
absolument géniale l'idée des menus ! parfait !
et bravo , tu as vu qu'il y avait un article sur toi sur "femmes actuelles " ?
et bé!! quel travail! félicitations pour tous ces beaux menus. On n'a plus d'excuse maintenant pour dire qu'on manque d'idées. Merci Lavande.
tu n'aurais pas hazard le menu pour la grosse tablée de plus de 30 personnes ? on sait jamais !;-)
Le sans gluten serait parfait pour Provence...
J'ai beau connaître tes recettes, j'en suis toujours baba ! On se croirait sur le site d'un pro ! Merci pour ces idées... Dommage que Noël ne se fasse pas à la maison cette année...
Merci beaucoup pour toutes ces bonnes idées..! Ca va bien me faciliter la tache pour mon menu de Noël ;-)
Moi aussi je te dis un grand merci, et maintenant que choisir ?? bisous
Wow, c'est fantastique! Cela va être difficile de faire un choix!
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