06 octobre 2007
Le légume vedette du 15 au 21 octobre est :
Alors là c'est un vrai défi!
Vous l'avez voulu? Et bien vous l'avez! On va voir ce que vous allez réussir à faire avec la bête! Hum hum, c'est pas gagné tout ça! Et attention je VEUX des recettes! Ne me lâchez pas le "j'ai pas eu le temps"! Vous avez 2 semaines et vous pouvez en acheté dès aujourd'hui lol!!!! La tâche va être ruuuuuuuuude! Très très rude! c'est un choix difficile mais prometteur! Tout est à faire!
Le gagnant est:
Le cèleri rave!
pour la semaine du 15 au 21 octobre
Merci à tous pour votre participation aux votes.
Attention Petit changement!
Vous avez donc jusqu'au dimanche 21 octobre 17 heures (sauf pour les publications du dimanche soir) pour me faire passer vos recettes nouvelles ou anciennes, créations ou reprises et figurer ainsi dans le récap, du lundi 22 octobre!
Tout le monde peut participer public ou blogeurs (pour les personnes du public je publierai un billet avec leurs recettes et photos si il y en a)
Merci à tous et bonnes recettes!
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Commentaires
J'adore ça et j'ai justement cuisiné une boule avant de partir, ici c'est très dissolu et absolument pas rationel, à tout point de vue ! Bref du coing en vue mais la semaine prochaine... Quant à l'oseille, rien fait encore (je ne la trouve pas dans le congélo !)
Je t'envoie mon récap malgré tout aujourd'hui !
Alors là je m'avoue vaincue d'avance, personne n'aime chez moi et je n'en cuisine jamais. ce sera pour une prochaine fois
Bises
G tout à apprendre..
car le plus dur pour moi est comment le cuire ou le râper donc g hâte de connaitre the recettes !
Ah ben ça tombe bien, j'ai une recette toute prête et récente... le magret de canard grillé, figues rôties au miel et mille-feuille de bacon et parmesan, purée de céleri à la réglisse :
http://lacath.canalblog.com/archives/2007/09/24/6296585.html
L'association céleri/réglisse est excellente, et lorsqu'elle est agressivement salée par le bacon grillé et délicatement adoucie par la figue elle explose comme une révélation!
J'adooooooore le céleri rave! Cru, cuit, j'adoooooore!
Bises!
Cath
Roooh ! J'ai encore zappé le vote, mais pas grave tout me va !!!!
la ce sera sans moi car je déteste le cèleri!!!!
La recette du céleri rémoulade ;ca pourra faire l 'affaire ????non je plaisante ,j ai un pied à la maison,il va falloir que je me creuse la tête !
Pour une fois que j'ai un peu de temps, c'est pas gagné! J'ai fait un cheesecake au potimarron avec ta pâte au millet au fait...bises
J'ai oublié de voter, mais le céleri-rave me convient, j'en ai justement une tête et une recette qui attend d'être essayée, y a plus qu'à ...
Tu arrives toujours à me tenter. Je promets rien mais super envie de participer, ça fait si longtemps...
le céléri-rave !
Voici un lien vers une de mes recettes avec ce légume, bonne semaine !
et la bise!
lilizen
http://gastronomades.canalblog.com/archives/2006/01/25/1241166.html
bonjour, la purée de celeri rave , pomme de terre et petits pois est délicieuse en accompagnement d'un magret de canard cuit en croute de sel!
J'ai testé l'an passé cette recette vraiment extra:
http://agapes.canalblog.com/archives/2006/03/21/1535618.html
j'ai cette recette là ça peut le faire :
http://recettesnath.canalblog.com/archives/2007/10/14/6537619.html
Voici ma recette !
http://www.odelices.com/recette.php?num=896
Voilà, c'est ici !
http://cuisinetvoyage.canalblog.com/archives/2007/10/20/6598176.html
la recette la plus simple !
http://legardemanger.canalblog.com/archives/2007/10/20/index.html
amicalement
Bonjour Lavande ! me voici de retour chez toi !
http://cuisinetcouleurs.canalblog.com/archives/2007/10/20/6600649.html
A bientôt !
Et un velouté à l'exotique, hein ! Très contente du résultat, mais j'avais un peu peur... la coriandre est bienvenue pour donner un coup de fouet à toutes ces saveurs douces !
http://comme-une-bulle.blogspot.com/2007/10/le-celeri-rave-part-en-asie-velout.html
C'est marrant, mes beaux-parents m'avaient donné un céleri lundi et je l'avais mis de côté en attendant d'avoir le temps et surtout l'idée pour le cuisiner. C'est fait:
http://virginie92.canalblog.com/archives/2007/10/20/6605380.html
Bonne soirée!
Et en carapaccio
Je recycle, voici un de mes premiers post, en janvier c'était le mois blanc, avec un pesto blanc au gingembre, je m'en souviens encore : http://cookingout.canalblog.com/archives/2007/01/17/3701798.html
En salade fraicheur
Je fais généralement cette recette au printemps, d'ailleurs elle était dans mon mois vert clair en mars, c'est pour moi la recette transition entre l'hiver et le printemps mais elle peut aussi servir de transition entre l'été et l'automne :http://cookingout.canalblog.com/archives/2007/03/11/4277822.html
Le voilà gratiné mais à l'indienne
Finalement, je m'y suis remise et voilà le céleri rave en habit orange gratiné et parfumé aux épices orange : http://cookingout.canalblog.com/archives/2007/10/20/6607001.html
Et voilà pour moi
C'est ici pour cette fois :
http://griffood.blogspot.com/2007/10/salade-de-cleri-rmoulade-au-crabe.html
Et merci pour ton site, qui nous pousse vers de nouvelles saveurs !
Bises
Grifou
Voici ma petite contribution de la semaine :
http://cuisinedetantine.canalblog.com/archives/2007/10/21/6613644.html.
A bientôt
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