Toutes dorées et de saison, des idées pour la cuisiner! Vive la girolle et son récap!

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10/09/07

Ainsi se termine ce spécial très spécial!

J'ai eu le plaisir de vous faire, pour ma part, 3 propositions avec

- Une crème de butterbut aux girolles crémeuses
- Des galettes de polenta aux girolles et au sésame
- Des dos de cabillaud au bacon et girolles à la crème d'ail

Et voici tout de suite les belles recettes des blogs culinaires!

Nathalie du blog Cuisiner tout simplement a attaqué avec un peu d'avance et j'ai été à la pêche aux bonnes idées pour vous ramener ce joli Gratin de girolles!

Un blog nouveau dans ce spécial, Swet Marrackech nous sert une superbe Truite grillée sur lit de girolles!

Chez Minouchkah de Passion culinaire, dégustez ces colorées et savoureuses Galettes à la farine de maïs et girolles...

Une très belle Quiche au girolles vous attends sur le blog de Marie-Thé, A vos fourchettes!

Une photo à lécher son écran sur le blog Préparé maison avec cette sublime Pintade aux figues, raisins et girolles!

Chez Péche de gourmandise c'est toujours sublime! Trois recettes de folie vous attendent avec ces Cassolettes de langoustines aux girolles, ces Flans aux girolles et jambon cru, sauce aux noix et enfin des Blancs de poulet farcis aux champignons en croûte feuilleté!

Un Filet de rascasse aux girolles, croûte de noisettes et sarazin vous attends sur le blog où on ne se pose plus la question : C'est bon ça?

Chez Mamina de Et si c'était bon, c'est une Pizza crémeuse-croquante aux girolles et carrément luxueuse qui vous attends!

Chez Aldina's Corner, une recette au top avec ces Suprêmes de pintade aux girolles!

Trop mimi ces Petits feuilletés canard/girolles, chez Lucile du blog Si j'y arrive, pourquoi pas vous?

Quand son Autre investit la cuisine ça donne un Poulet aux girolles sur les Tables de fêtes de Edith!

Chez Débo du blog les Agapes de Débo, une particpation raffinée avec cette très belle Tarte à la courge et aux girolles (pâte à la farine de petit épeautre)!

Beaucoup de gentillesse et de volonté pour nous livrer cette recette d'inspiration russe, originale et j'en suis sûre excellente que nous sert Celine-Marine du blog Comme une bulle avec ce Koulibiak à la française, aux girolles et au chou rouge!

Du côté de Tiusha de Saveur passion, vous trouverez 2 merveilles avec ces Gambas aux noisettes, tombée de tétragone, risotto aux girolles et nem parfumé au miso mais aussi cette Côte de veau sauce crémeuse aux girolles, millefeuille de cèpes et pomme de terre à l'échalote confite!

Chez Léonine, une appétissant Risotto safrané aux girolles nous a été superbement cuisiné!

Sur le Blog de tantine nous retrouvons avec plaisir cette recette de Feuilletine de poulet!

Et pour finir, le mois sera violet sur le blog Un an pour faire son cooking out et les girolles aussi... enfin presque cette recette Saveur des bois et de la mer sous une lit de salade violette et retrouvez cette recette de Renne express aux champignons!

Merci à tous les blogeurs pour leurs belles idées gourmandes qui ne manqueront pas d'inspirer les lecteurs! Ainsi se termine la semaine consacrée à la girolle! N'oubliez pas que nous commençons celle dédiée à la betterave.

Bonne semaine!

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Posté par Lavande à 08:30:00 - Ici Récap' des "Légumes vedettes" - Un brin de causette... [15] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

des bien belles recettes pour cette automne

Posté par gourmande bleue, 10/09/07 à 09:38:31

Merci pour la récap! Bonne journée!

Posté par Choupette, 10/09/07 à 09:57:18

Bravo pour cette récap qui va donner des idées.
Pour la betterave, ma recette est là
http://agapes.canalblog.com/archives/2007/09/10/6112270.html

Posté par Débo, 10/09/07 à 10:09:41

Des milliers d'idees en effet!! J'ai plus qu'a essayer de degoter des girolles quelque part... ;)

Posté par Auralyn, 10/09/07 à 10:12:42

Encore un beau succés, pour la betterave je te donne mon jocker, c'est pas mon truc
Bises

Posté par Edith, 10/09/07 à 13:10:03

Un seul mot: MIAMMMMMMMMMM!!!!!
Il me faut des girolles!!!!!!

Posté par Virginie, 10/09/07 à 18:41:04

Super toutes ces belles recettes autour de la girolle !

Posté par Annie, 10/09/07 à 20:01:12

La girolle, j'adore, mais j'ai du mal à en trouver... j'attends donc la betterave avec impatience !!! :D

Posté par Baluchon, 10/09/07 à 20:28:12

Désolé Lavande, je n'ai pas eu d'inspiration, mais promis je serai bientôt de retour (chut, ne le dis pas mais la recette avec la betterave est déjà prête).

Posté par babali, 10/09/07 à 21:10:22

La betterave, ma hantise depuis les bettraves en conserves de la cantine au CE2. Je vais suivre ça avec attention!

Posté par Jimmy, 10/09/07 à 21:50:44

ça en fait une sacrée liste, pas mal !!

Posté par Minouchka, 10/09/07 à 21:57:16

J'ai moins le temps qu'avant pour participer mais je suis quand même tout ce qui se passe (ou du moins j'essaye), toujours est-il qu'il y a plein d'idées dans toutes ces recettes. Merci de tout organiser. Bises.

Posté par monique, 10/09/07 à 22:37:15

Superbe récap, des merveilles... des idées pour les prochaines girolles !
Et, ici, pour toi !http://saveurpassion.over-blog.com/article-12273492.html

Posté par Tiuscha, 10/09/07 à 23:30:06

Des recettes à foison ! j'ai tout ce qu'il me faut pour quand je trouverai des girolles ! la semaine dernière je n'ai vu qu'un reste de champignons ratatinés au fond d'une cagette ! indignes d'aller chez toi ! Bonne semaine !

Posté par irisa, 12/09/07 à 08:47:58

tu fais un boulot formidable avec toutes ces récaps
bravo

Posté par nuage de lait, 15/09/07 à 10:53:32