Le légume vedette de la semaine du 17 au 23 septembre est :

08 septembre 2007

Minouchkah va être ravie ! Le potimarron et l'artichaut sont arrivés à égalité! J'ai donc voulu contenter Minouchkah qui l'attend depuis longtemps. Celui sur lequel vous allez devoir concentrer vos efforts est

L'artichaut!

pour la semaine du 17 au 23 septembre

Merci à tous pour votre participation aux votes.

Vous avez donc jusqu'à dimanche 23 septembre pour me faire passer vos recettes nouvelles ou anciennes, créations ou reprises et figurer ainsi dans le récap, du lundi 24 septembre!

Tout le monde peut participer public ou blogeurs (pour les personnes du public je publierai un billet avec leurs recettes et photos si il y en a)

Merci à tous et bonnes recettes!

Attention! La semaine prochaine nous travaillons sur la betterave ! Merci de regrouper vos recettes sur le billet correspondant si vous choisissez de me les faire parvenir par commentaires. Si vous utilisez la messagerie faites moi des mails séparés avec un tître c'est mieux!

Il est important que vos créations soient publiées la semaine correspondante pour garder une certaine cohérence!

Canalblog n'apprécie pas les liens multiples dans les commentaires ! Si vous avez plusieurs recettes à déposer, soit vous faite un commentaire différent par lien soit vous m'envoyez un mail!

Merci d'avance.

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Posté par Lavande à 08:00 - Un brin de causette... [32] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

ah! la bettrave! sauand même, bon, c'est pas mal aussi lartichaud..

Posté par margot, 08 septembre 2007 à 08:52

Voici une première recette

Artichauts poivrades farcis au broccio
http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2007/06/18/5321609.html

Posté par Choupette, 08 septembre 2007 à 09:23

Et une deuxième

Tendrons de veau au citron et artichauts poivrades
http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2006/04/12/1683954.html

Je vais essayer de t'envoyer les liens par mail en test pour voir si ça fonctionne ou pas!!!

Posté par Choupette, 08 septembre 2007 à 09:24

Ben ça fonctionne pour Choupette ! Noté, l'artichaut...

Posté par Tiuscha, 08 septembre 2007 à 09:38

Bon, j'ai rempli ma mission pour la girolle
http://agapes.canalblog.com/archives/2007/09/06/6112183.html, j'ai préparé une recette de betterave (en ligne lundi), je vais commencer à plancher sur l'artichaut

Posté par Débo, 08 septembre 2007 à 10:51

Youpi !
Youpi !
Youpi !
Youpi !

J'allais justement faire mon marché, je sens que je vais en acheter tout plein.

Youpi !
Youpi !
Youpi !
Youpi !

Merci ma chére Lavande d'avoir trancher en faveur ce légume tant attendu. Merci aux nombreux votes qu'il l'ont fait arriver au podium.

Youpi !
Youpi !
Youpi !
Youpi !

Posté par Minouchka, 08 septembre 2007 à 11:22

Un tajine d'Agneau aux Artichauts et Fèves

http://passionculinaire.canalblog.com/archives/2006/11/21/3219545.html#comments

Posté par Minouchka, 08 septembre 2007 à 11:34

Il n'y a pas que Minouchka qui est ravie, moi aussi.

Posté par mamina, 08 septembre 2007 à 11:55

Et voici ma participation
http://lecoinrepas.canalblog.com/archives/2007/09/08/6041221.html#comments

Posté par laetitialily, 08 septembre 2007 à 17:31

Ouha dis donc je suis pas tombée loin ! Voici ma participation !

http://unflodebonneschoses.blogspot.com/2007/09/artichauts-poivrades-pols-et-leurs.html
Bizzz

Posté par Flo, 10 septembre 2007 à 09:37

J'adore les artichauts !
Alors, voici deux recettes.
1) Une pizza (pâte maison préparée en machine à pain)artichauts/jambon, ici :
http://aldina-s-corner.over-blog.fr/article-10430914.html 2) Ma recette du jour, une quiche artichauts/jambon/féta. Facile à préparer et, sans me vanter, vraiment DELICIEUSE !!!
Ici :
http://aldina-s-corner.over-blog.fr/article-12277963.html

Posté par Aldina, 10 septembre 2007 à 13:07

simplicité: artichauts-vinaigrette!

Je suis allée au marché hier et j'ai acheté des artichauts. Comme je suis en Bretagne, région de production, on en trouve tout le temps, de tous les gabarits. La façon la plus simple de les manger, c'est cuitS à la cocotte (17 minutes à l'autocuiseur) et accompagnés d'une vinaigrette dans laquelle je n'oublie JAMAIS la SAUGE car cela se marie très, très bien. Et puis cela a un côté "souvenir d'enfance" lorsqu'on met une cuillère sous l'assiette pour la faire pencher er ainsi saucer la vinaigrette avec les feuilles d'artichaut. Rien de bien extraordinaire dans mon commentaire mais j'avais juste envie de partager mes goûts moi aussi et profiter pour vous saluer car je vous lis régulièrement.

Posté par hélène, 11 septembre 2007 à 18:58

zut!

Zut! J'ai pas le temps de participer en ce moment alors que l'artichaut et moi sommes très copains... dans quelques semaines je serai plus disponible!

Posté par nathalie valmary, 11 septembre 2007 à 22:18

et dire que la rentrée scolaire me prends toutes les minutes qu'égraine la pendule!!! grrrr mais je vais tout de même penser à toi, une recette vite faite alors!

Posté par fabienne, 12 septembre 2007 à 09:52

ça y est j'ai fait une recette d'artichauts, et j'en suis très fière: on a adoré les pancakes à base d'artichaut qui cachent bien leur jeu!
http://blogdecuisine.blogspot.com/2007/09/super-blinis-ou-comment-manger-de.html

Posté par theCook, 13 septembre 2007 à 21:51

Voila ma petite contribution... Une delicieuse sauce toute simple pour mettre en valeur l'artichaut!

http://auralyncuisine.canalblog.com/archives/2007/09/14/6209947.html

Posté par Auralyn, 14 septembre 2007 à 19:59

limite honteux tellement c'est facile... une vraie recette d'étudiante ! Artichauts farcis au yaourtauthon !
http://baluchon.hautetfort.com/archive/2007/09/16/artichauts-farcis-au-yaourt-au-thon.html

Posté par Baluchon, 16 septembre 2007 à 20:06

Coucou voilà ma recette
http://mestablesdefetes.canalblog.com/archives/2007/09/17/6210863.html#comments Bonne journée

Posté par Edith, 17 septembre 2007 à 13:06

Ma tarte artichauts-champignons est prête à être dégustée!
http://cannelleetcacao.typepad.com/mon_weblog/2007/09/post-2.html

Posté par anne, 17 septembre 2007 à 14:12

J'arrive Lavande !
http://cuisinetcouleurs.canalblog.com/archives/2007/09/17/6238647.html A la semaine prochaine !

Posté par irisa, 17 septembre 2007 à 16:21

hello

ce n'est même pas une recette, tout simplement une cuisson vapeur et une déco sur l'assiette...

la sauce, j'ai fait fondre 10 g de beurre dans un jus de citron sur petit feu et épaissi avec une lichette de maïzena...

amicalement
gingembre

Posté par lolo, gingembre, 17 septembre 2007 à 16:27

j'ai oublié le lien vers la photo

voili, voilà

http://gingembre.over-blog.fr/article-11864829.html
amicalement
lolo gingembre

Posté par lolo, gingembre, 18 septembre 2007 à 07:18

C'est un de mes légumes préférés!!!
Voici deux petites recettes:

http://cbonca.canalblog.com/archives/2007/07/12/5510886.html
et

http://cbonca.canalblog.com/archives/2007/04/01/4499197.html

Posté par MissCannelle, 18 septembre 2007 à 09:28

Voilà Lavande ma recette de pizzartichauts

http://bluenotegourmand.canalblog.com/archives/2007/09/20/6270737.html#trackbacks

Posté par gourmande bleue, 20 septembre 2007 à 11:00

En espérant faire plus :
Bruschettas à la purée de tomates séchés, artichaut et mozzarella di buffala
http://couleurkemia.canalblog.com/archives/2007/09/19/index.html

Posté par babali, 20 septembre 2007 à 20:18

Crème d'artichaut façon pistou, version végétarienne ou végétalienne :
http://cuisinetvoyage.canalblog.com/archives/2007/09/21/6280069.html Merci pour ce choix de légume, j'adore !

Posté par Valérie, 21 septembre 2007 à 07:09

Artichaut farci

Voici une première recette assez traditionnelle :
http://cookingout.canalblog.com/archives/2007/09/21/6277571.html

Posté par birgit, 22 septembre 2007 à 08:18

Pour le violet de l'artichaut

Encore une recette, plus printannière :
http://cookingout.canalblog.com/archives/2007/09/11/6139161.html

Posté par birgit, 22 septembre 2007 à 08:19

Ma préférée

En fait , les artichauts, je les adore petits violets et crus en salade comme cette recette ou à la croque au sel : http://cookingout.canalblog.com/archives/2007/03/19/4352958.html

Posté par birgit, 22 septembre 2007 à 08:21

Tu as déjà mis en valeur cette alliance artichaut poivron avec tes petits domes, voici une version classique en cake / terrine :

http://comme-une-bulle.blogspot.com/2007/09/mi-cake-mi-terrine-aux-artichauts-et.html
Bises et bon dimanche !

Posté par Céline-marine, 23 septembre 2007 à 11:36

Mes petites recettes ici :

http://passionculinaire.canalblog.com/archives/2007/09/23/6284535.html#comments

Posté par Minouchka, 23 septembre 2007 à 19:03

Est-ce que j'arrive trop tard pour la France? J'en ai une autre toute petite-petite :)

http://auralyncuisine.canalblog.com/archives/2007/09/23/6309686.html

Posté par Auralyn, 24 septembre 2007 à 04:38