Attention! Vous êtes ici sur l'ancienne version de Ligne et papilles ! Cliquez sur www.lignepapilles.com pour aller sur le nouveau site!
Ne faites plus pointer de lien vers ce blog, merci!
27/08/07
Du rosé Chinon rien!
Il faut bien avouer que nous les blogeurs nous sommes gâtés. Nous mangeons la plupart du temps nos petites créations, faisons mumuse avec la nourriture et il arrive comme ça qu'on nous propose gentiment de jouer les oenologues amateurs! Bref, le bonheur pourrait on croire! Sauf que ceux qui me lisent savent que.... Je ne bois pas d'alcool mais alors pas du tout! Et pourtant, j'ai dit oui car un peu à l'image de la cuisine de l'autre de Dorian, j'ai voulu pour une fois donner la parole à Monsieur et le transformer en blogeur d'un jour...
Ce sera donc lui, à travers moi, qui vous donnera ses impressions à la dégustation de ce Chinon que nous a gentiment envoyé Guillaume Lapaque.
Tout d'abord d'un point de vue visuel (même pour moi qui suit une quiche en matière de vin, il faut bien l'avouer, pour une cuisinière c'est pas si mal) il est évident que ce Chinon a une jolie couleur. Entre rose et miel il accroche la lumière de notre soleil méditerranéen...
Nous l'avons consommer très frais lors de deux repas différents et force a été de constater que ce rosé s'est parfaitement adapté aux deux situations. Repas traditionnel gratin dauphinois et rôti de veau et grillades estivales.
A la dégustation, on a trouvé un vin franc, direct, avec du caractère ce qui est plutôt rare pour un rosé. Après ce premier contact des arômes de fruits rouges cerises et mûres sont restées au palais.
Nous ne sommes pas de grand professionnel et n'écrirons pas un roman sur ce petit vin sympathique. Nous respecterons l'idée que nous nous en sommes fait, un vin simplement agréable.
Toutes les info sur ce vin ici (clic)
Les Textes et Photos sur "Lignes et papilles" sont protégés par Copyright.Toute reproduction interdite sans accord de l'auteur. © 2007-2008 . All writing and photography on "Ligne et papilles; is Copyright © 2007-2008. All rights reserved.
Commentaires
ah, heu, dsl, jbois pas de vin!
Nathalie, je voulais te dire que je suis devenue addict à tes muffins à la farine de chataigne !! J'en suis à ma deuxième fournée aujourd'hui, j'ai essayé avec les figues: délicieux; et là je viens de les faire aux pépites de chocolat...vivement le petit dèj de demain pour les gouter ! Merci pour ta recette, je me suis regalée !
Perso, hélas je ne sais pas apprécier le vin !
Rien à voir avec ce vin, mais comme tu es dans les blabla je voulais te dire que cela fait maintenant 3 mois que je "vis" dans cette blogosphère et que je trouve génial de partager dialogues et recettes même si je suis une petite et humble cuisinière par rapport à tout ce que je peux voir à travers photos et commentaires, j'ai encore beaucoup à apprendre et c'est très bien, bonne soiréé
Poster un commentaire
Si vous souhaitez commenter ce billet cliquez dans le message sur "Lire la suite". Merci d'avance.
