Ligne et papilles - blog de cuisine

Commentaires

vive la semaine de la figue ...

moi aussi j adore la semaine de la figue !!! Le pbe chez moi c q si j achète un paquet de figue, elles n ont pas le tps de se retrouver cuite ...

C'est pareil pour moi je m'achétes sur le marché environ 8 figues et je les mange seule puisqu'à la maison personne ne les aime. Le problème c'est qu'elles ne font qu'une demi-journée. Imagine donc les effets de la figue pour mon corps ... mais c'est plus fort que moi j'adore !

D'ac ac les précédents comm' : la figue c'est bon et puis tu nous dégotes des petites recettes bien sympatiques, qui changent un peu.
Bon et puis puisq tu dis q'il n'y pas de matières grasses, plein de bonnes choses pour mon corps et pour les papilles... Je dirais "y'a pas de mal à se faire du bien!!!
Par contre, j'ai peur de ne pas trouver la feuille de figuier à Paris...
Questions du jour :
1- tu manges la feuille ou elle reste décorative?
2- Elle a un goût cette feuille? Si oui, lequel?
Bonne journée!

Oups, j'avais mal lu l'intro... Bon, je suis allée un peu vite sur l'intro... mais le goût de la feuille c'est quoi?
Encore un truc, sans lait ribot, tu mets du lait normal? ou tu ajoute un yaourt? et ça change koi exactement?

je n'ai même pas encore trouvé des figues dignes de ce nom, c'est pas juste... je cherche encore ce matin!

Je suis toute déçue, pas moyen de trouver la moindre petite figue fraîche par chez moi ... et je me refuse à prendre de la congelée ! Rooo...

Si avec toutes tes recettes, tu ne me fais pas apprécier la figue !!!! Bisous, Marie

Tes recettes de figues sont excellentes !Tes photos, une vrai tuerie !!!

Elle est très bien cetet recette et semble être bien gourmande.
Bravo

Je me régale avec cette semaine de la figue. Je n'en ai pas encore trouvées par ici :(

super cette semaine de la figue.. que des bonnes choses

La feuille apporte t elle un goût au muffin ? J'aime la farine de chataignes avec la figue en tout cas !

miam toujours aussi alléchant^^

Avec de la farine de châtaigne en plus, j'adore déjà.
Chrys

à tomber à la renverse!

pas le temps je pars demain mais si tu veux prendre ma recette de figues
http://mestablesdefetes.canalblog.com/archives/2007/08/19/5929689.html#comments J'ai pas eu le temps de voir si tu avais mis ma salade
Bises

j'adore!

..ce n'est pas juste...je n'ai plus de figues,ouff!
cette recette m'a déjà ecxtasié...

Le lait ribot apporte le moelleux meme avec peu de matière grasse alors là lait ribot plus figue, je pense qu'il n'en fallait pas plus!!
audrey

Mon frère doit me rapporter de la farine de chataîgne de Corse...chouette!!

figue et feuilles de figues

J'adore utiliser les feuilles de figuier en tant que papillotes, cela donne beaucoup de goût. Bravo pour ton blog, à bientôt,
Nathalie

réponses

Tiusha : Oui la feuille apporte un goût, celui très caractéristique de la feuille un peu de teinté de coco... Ceux qui connaissent bien les figuiers comme toi savent que les feuilles sont très parfumées à cause de cette sève laiteuse très collante. Toi qui a un figuier essaie tu devrais apprécier!
Lucky doth : le lait ribot qui est du lait fermenté se trouve très facilement au rayon frais. Il est très crémeux un peu plus liquide qu'un yaourt brassé. j'aurai donc tendance à dire yaourt... Mais je pense que du lait ne nuirait pas à la recette.
Bien sûr on peut réaliser la recette sans la feuille, mais cette recette était l'occasion de souligner que la feuille était comestible et parfumée.

il va falloir que je retourne chercher des figues dans le jardin d'une voisine lointaine(dont l'arbre à heureusement pour moi des branches qui dépassent sur la route!!! ce n'est pasv raiment du vol ça non???et puis là ou il y a de la gêne il n'y a pas de plaisir!!!bon je crois que là j'y vais un peu fort quand même!!!) je note ta recette en tous cas

As-tu des idées aussi géniales pour tous les jours de la Semaine de la figue ? J'attends les autres recettes avec impatience ...

La photo donne envie!

Très beaux et originaux ces petits muffins avec la feuille de figuier! Figue et farine de chataigne celà doit être très bon!

La figue...un poème rien que dans le fait d'écrire le nom... je suis un peu prise par mes conservation en ce moment mais je te glisse cette recette qui a eu un franc succès ( je reste une inconditionnelle du salé sucré mea culpa). Bises
http://savoureusesaveur.canalblog.com/archives/fromages/index.html

J'ai tout ce qu'il faut, et surtout les meilleures figues de la région, celles du jardin de mes parents, donc tes muffins seront miens bien vite je pense ;-) , merci !!

J'avais, anniversaire oblige zappé la semaine de la figue. Cette fête me fait super plaisir, je suis une grande amatrice de figues et ça n'est rien de le dire. Tes recettes sucrées sont toutes plus alléchantes les unes que les autres dans ce domaine ;)

Ils sont super bien fait, un grand bravo!

Très sexys... On dirait de petits seins!

Voici le lien pour la recette de pain chataigne figue. Par contre je n'ai pas du tout inventé la recette puisqu'elle vient du blog un monde de douceurs. Peut être peux tu lui demander aussi?
En tout cas je vais suivre avec gourmandise le récap de cette semaine: j'adore la figue...
http://elfique.canalblog.com/archives/2007/08/25/5995833.html#comments

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