Ligne et papilles - blog de cuisine

Blog de cuisine légère et gourmande! Cuisine des légumes. Tendance bio.

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Lavande08/08/07

Quand je feinte pour leur faire manger des légumes! Mes lasagnes bolo légères!

Pour mes enfants, la vie aurait été plus douce si ce blog s'était appelé "Pâtes je vous aime" ou "Vive le confit" ou "les frites c'est le top". Malheureusement pour eux, ils mettent chaque jour une croix dans la case "dommage", à l'heure du repas! Ben oui, je m'évertue à faire manger des légumes à tous ceux qui franchissent la page de ce blog, alors vous pensez bien que charité bien ordonnée commençant par soi même, mes premières victimes sont... mes enfants!
Mais, les vacances étant là, misère j'ai eu un complot. Lors des repas, tout le monde a commencer à dire que le blog étant en "vacances" ce serait quand bien que les légumes le soient aussi! Même le papa s'y est mis! Entendons nous bien! Monsieur adore mes légumes, mais il a pris, le traître, la défense des enfants.
Alors comment faire pour réussir à leur faire manger ces légumes sans avoir la soupe à la grimace et que je redevienne "la meilleure cuisinière du monde" comme ma grande fille aimait à me le dire... Avant!

Règle N°1 leur servir les légumes avec des aliments qu'ils aiment : le riz, les pâtes, les pizzas!
Règle N°2 les camoufler insidieusement
Règle N°3  ne pas avouer vos méfaits avant la fin du repas

Exercice pratique : Lasagnes!

lasagne_bolo_zoom

logo_imprimante lasagnes légères

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Posté par Lavande à 08:40:00 - Un brin de causette... [21] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Alors là tes lasagnes me font chavirer, quelle bonne idée ! Je note ta recette !

Et même si je ne laisse pas forcément des commentaires, j'apprécie beaucoup ton blog axé autour des légumes et je me reconnais souvent dans tes recettes (+ de légumes - de gras + de fruits - de sucre !).

Continue, avec toi on a toujours une idée pour varier légumes et fruits !

Bizzz Flo

Posté par Flo, 08/08/07 à 08:48:26

Super idée! Tu as raison de ne pas baisser les bras. Moi aussi j'essaye d'intégrer des fruits et des légumes à tous les repas (mais pour Monsieur).
C'est vrai que pâtes, pizzas... c'est tellement plus simple! D'ailleurs quand je ne suis pas là, ses repas se transforment très rapidement...
Merci de montrer l'exemple et de nous faire partager tes recettes!

Posté par Virginie, 08/08/07 à 08:53:45

Je fais quasiment la même recette pour les spaghettis bolognaise, mais pas pour mes enfants (puisque je ne suis pas encore maman), mais pour mon chéri!
J'utilise les mêmes légumes (une aubergine en plus et des oignons), coupés ou râpés de la même façon et je mets les mêmes ingrédients (fond de volaille, mais ds la sauce directement et béchamel au lait, mais ac de la farine).
Tout pareil!!!
Finalement plutôt que de passer en "mode vacances", tu dois faire preuve de 2 fois plus de créativité... Faire manger des légumes cachés...
Bonne journée

Posté par luckydoth, 08/08/07 à 08:57:51

Et oui ! moi aussi je les fait comme ça, mais j'ajoute encore en plus, du celeri et de l'echalotte le tout mixé très fin, ils ni voient que du feu... Et même adorent mes lasagnes...! Par contre je retiens ta déchamel, car pour moi c'est la clasique mais en plus avec une louche de crème fraîhe ! Aye!

Posté par Marie-Pierre, 08/08/07 à 09:06:07

C'est presque comme ça que mon petit fils se régale et dit que les lasagnes de mamina sont un régal!
Au fait, pour avoir vu ton bout de chou à Aurillac, il ne me paraît pas trop victime de sa maman!

Posté par mamina, 08/08/07 à 09:07:32

moi je veux bien faire partie de ta petite tribue pour em régaler de la sorte;o)

ELo

Posté par Miss Cookliquot, 08/08/07 à 09:14:37

Elles ont l'air délicieuses ces lasagnes!!
Hihi!Moi aussi je suis adepte de ce genre de sournoiseries avec mes enfants...

Posté par mezeiha, 08/08/07 à 10:32:59

T'as raison, il ne faut pas baisser les bras! Avec un peu d'imagination, on peut leur faire manger beaucoup de choses à ces p'tits loulous! Moi je la laisse faire un bonhomme de légumes dans son assiette! Des yeux brocolis, un nez carotte et une bouche courgette, enfin bref, ça marche!!! ;) Les faire participer à la préparation du repas, ça aide aussi! Ils sont si fières qu'ils mangent tout!!! Bonne continuation! Biz

Posté par Amisalsa, 08/08/07 à 10:33:05

bien tentante tes lasagnes...

Posté par Bises d'Hélène, 08/08/07 à 10:51:48

ah tiens j'avais de belles feuilles de lasagnes fraîches Rana, mais maman a fait saumon-asperges-épinards!! ce sera pour la prochaine fois...

Posté par cocotte, 08/08/07 à 11:21:27

En fait, tu leur as fait un Big-Mac où le pain est remplacé par des pâtes? C'est pas bête comme idée... OK, je vais jouer plus loin ;-))

Posté par Patrick CdM, 08/08/07 à 11:30:14

bonne recette mais les enfants de mon mari verraient les légumes...

Posté par nanout, 08/08/07 à 13:22:16

Pas de souci préparé comme ça, tout légume a sa chance !

Posté par Tiuscha, 08/08/07 à 13:27:01

Hum les bonnes lasagnes, ouf la béchamel est toujours là... En tous les cas, je prends volontiers cette recette car j'adore tous les légumes que tu as rajouté!

Posté par Eol, 08/08/07 à 14:15:12

idéale pour les enfants , mais je craque complètement pour ces lasagnes

Posté par nuage de lait, 08/08/07 à 15:58:15

Une belle feinte pour la bonne cause. Bises.

Posté par monique, 08/08/07 à 16:07:37

je fais pareil ! et moi aussi ,je ne dévoile mes secrets qu'à la fin du repas ...quand tout le monde a le ventre bien plein ...hi hi hi !

Posté par khala, 08/08/07 à 16:42:31

il faut savoir ruser avec les enfants et tu le fais très bien! ;-)

Posté par Choupette, 08/08/07 à 17:27:49

Bien sympa tout ça )

Posté par sarita, 08/08/07 à 22:01:24

l'art de l'incognito... bises

Posté par fabienne, 09/08/07 à 15:11:34

Les légumes c'est un bonheur de tous les jours ! Bravo pour ton talent !

Posté par Sophie, 09/08/07 à 19:29:16

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