Croquants "santé" aux pépites de chocolat

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19/07/07

Des petits gâteaux pour l'après midi avec que des bonnes choses dedans pour le plaisir des petits et des grands! Avec de la farine complète parce qu'elle est bourrée de nutriments et de fibres, de l'huile parce que c'est mieux que le beurre avec ses omégas, avec du sucre complet pour son parfum parce que même si ça reste du sucre il apporte avec lui tous les minéraux qu'il contient, de la purée de noisette pour le goût et pour l'effet hypocholéstérolémiant, l'oeuf pour ses protéines bon il y aussi un peu de cholestérol dans le jaune mais un jaune pour 14 biscuits, c'est homéopathique non? Des pépites de chocolat parce que c'est bon pour le moral et que.... tiens il y a du magnésium !!!!!

Prêt à déguster en 30 minutes
Pour 14 biscuits :

150 g de farine complète bio
30 g d'huile neutre bio
40 g de sucre complet bio
25 g de purée de noisettes complètes bio
1 oeuf bio
30 g de pépites de chocolat ou de fruits secs

Dans le bol du batteur avec le cas mélanger tous les ingrédients. Il va se former un "sablage" Prenez des petites poignées et façonner des petites boules que vous écraserez sous la paume de la main. Déposer sur une plaque allant au four et enfourner 20' à 180°.

90 kcal par biscuit

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Posté par Lavande à 09:15:00 - Un brin de causette... [22] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

même light j'en veux bien un pour le goûter
Bises

Posté par Edith, 19/07/07 à 10:07:03

Je note ta recette, elle me plaît beaucoup !

Posté par Flo, 19/07/07 à 10:09:05

Ouh là cela va être dur d'en manger qu'un seul !

Posté par gourmandebleue, 19/07/07 à 10:09:15

Très sympa ces petits biscuits light, je suis preneuse!
Sab

Posté par Cooky Monster, 19/07/07 à 10:29:11

Je crois qu'elle va être testée dès le gouter de cet après-midi !

Posté par Tetesblondes, 19/07/07 à 10:30:01

Mmmmm, j'aime beaucoup !

Posté par Isma, 19/07/07 à 10:47:21

Ils ont comme qui dirait, une bonne tête!

Posté par mamina, 19/07/07 à 10:53:47

Hummm...j'en croque 1 au passage ;o)

Posté par Sylvie, 19/07/07 à 10:56:25

Des croquants craquants!!!

Posté par Rosa, 19/07/07 à 11:07:15

j'adore ,je t'en pique un pour ma collation ,irrésistible il sont !

Posté par Madjy, 19/07/07 à 11:10:38

Ils ont l'air super bons!

Posté par Lisanka, 19/07/07 à 11:16:44

hummm! J'adore ta recette...il ne me manque que la purée de noisettes, trop chère pour mon petit budget;o)

Elo

Posté par Miss Cookliquot, 19/07/07 à 12:04:56

je viens pour le gouter, mais je ne me contenterai probablement pas d'un seul biscuit !!!

Posté par gredine, 19/07/07 à 12:52:01

J'aime bien quand tu t'occupes comme ça de notre santé !

Posté par irisa, 19/07/07 à 13:33:34

Je garde cette recette sous le coude!

Posté par missval, 19/07/07 à 15:42:38

Cette recette, je la regarde comme l'amie et non la scientifique car il y a des termes techniques qui me chiffonnent. Allez, un petit biscuit! Ils ont l'air delicieux!! Bisous.

Posté par Lolotte, 19/07/07 à 16:03:59

Très intéressants ces p'tits biscuits de plus pas trop de culpabilité ......

Posté par nuage de lait, 19/07/07 à 22:46:57

iols sont super tes croquants!! bises micky

Posté par mickymath, 19/07/07 à 22:58:16

si c'est bon pour la santé, alors laissons-nous faire ...

Posté par reinefeuille, 20/07/07 à 08:14:45

Adoptés! Ces petits biscuits doivent être délicieux

Posté par Labyrinthe, 20/07/07 à 21:05:57

j'adore!

Posté par matylda, 21/07/07 à 16:31:26