L&P : Le légume vedette de la semaine prochaine est...

19 mai 2007

Aaah comme le choix a été difficile puisque la dure mission de départager m'est revenue! Alors entre courgette et blette j'ai choisi :

Les blettes!

Pourquoi? Parce que comme certains d'entre vous l'on si bien dit : la saison est assez courte et que les idées pour cuisiner ces grandes feuilles sont plutôt rares!

Vous avez donc jusqu'à dimanche prochain pour me faire passer vos recettes nouvelles ou anciennes, créations ou reprises, et figurer ainsi dans le récap de lundi!

Merci à tous et bonnes recettes!

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Posté par Lavande à 09:03 - Un brin de causette... [27] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

allez hop, ce sera dans les courses du marché de ce mtin !

Posté par claire, 19 mai 2007 à 09:06

Je ne sais pas si je vais avoir le temps :-(

Posté par Sophie, 19 mai 2007 à 09:11

;( je ne gargne jmais moi ;(

Je verrais ce que je peux faire ;-)

Posté par Minouchka, 19 mai 2007 à 09:16

Je pars au marché.

Posté par mamina, 19 mai 2007 à 09:18

Oulala les blettes ... ça va être dur ...

Posté par Requia, 19 mai 2007 à 09:34

Blettes, pas facile en effet ! On verra bien...
Quant à la dernière de rhubarbe, je m'y mets, je te laisse languir encore un peu !

Posté par Tiuscha, 19 mai 2007 à 11:36

Ca y est, c'est en ligne :
http://saveurpassion.over-blog.com/article-10480151.html

Posté par Tiuscha, 19 mai 2007 à 12:16

Y en a qui ne chôment pas! Je voulais préciser, les blettes, c'est du blanc et du vert, d'autant plus de possibilités pour celles qui sont un peu désemparées...On en trouve dans le nord d'ailleurs?

Posté par Cocotte, 19 mai 2007 à 13:48

Je suppose ! De nos jours on a des manques et des kiwis qui traverse le monde pour venir finir sur nos tables alors les blettes traverseront bien la France! Cela dit je ne sais pas si c'est un légume du Sud ou pas!

Posté par Lavande L&P, 19 mai 2007 à 15:01

ou lalal j'en ai jamais acheté!

Posté par leonine19, 19 mai 2007 à 21:14

alors là je te propose desuite ma tourte aux blettes que tout le monde adore à la maison , c'est une incontournable de saison
http://ceriseclafoutis.canalblog.com/archives/2007/02/11/3964097.html

Posté par mounet47, 19 mai 2007 à 22:29

trop de jeux helas...

dur dur de suivre et une semaine cest si vite passée mais cest sympa comme tout et ca peut donner envie de se lancer ... meme en décaller... dommage pour la rhubarbe jallais bientot en cuisiner .... allez bon jeu et à bientot!!!

Posté par pti bouchon, 19 mai 2007 à 23:10

Bonjour !

Tu as bien fait deme faire remarquer cette idée.
Bien sur que je participe !
Voici deux liens proposant mes recettes soit avec les feuilles soit avec les tiges (pratique !):

http://gastronomades.canalblog.com/archives/2006/11/20/3206062.html http://gastronomades.canalblog.com/archives/2007/05/20/4731465.html
merci beaucoup et bon dimanche !

Posté par lilizen, 20 mai 2007 à 11:13

Ouéééééééé! Voilà déjà une recette: http://mitsu.canalblog.com/archives/2007/05/18/4993046.html. :)

Posté par Mitsuko, 20 mai 2007 à 18:57

Aie! J'aime po les blettes!!! Mais je vais peut être essayer...!

Posté par marie-pierre, 20 mai 2007 à 22:40

Pas si facile ce légume, il va falloir se creuser un peu même beaucoup...C'est un légume qui me plait énormément...

Posté par Olivier, 21 mai 2007 à 21:09

Une rectte aujourd'hui sur mon blog avec des blettes : le pounti...
http://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2007/05/23/4904476.html

Posté par Chris, 23 mai 2007 à 09:28

Voici ma recette : http://assiettedeclaire.canalblog.com/archives/2007/05/20/5021959.html

Posté par claire, 23 mai 2007 à 10:39

Voici 2 recettes :

http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2007/02/14/3979867.html
http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2006/09/08/2621055.html

Posté par Choupette, 23 mai 2007 à 11:18

hop : voilà pour moi : http://vermicel.canalblog.com/archives/2007/05/24/5054145.html

Posté par Anne Cé, 24 mai 2007 à 13:52

Allez zou, ma participation !!
http://anso1505.canalblog.com/archives/2007/05/25/5068481.html Biz

Posté par Anso, 25 mai 2007 à 09:13

J'ai aussi cuisiné les blancs !!
http://anso1505.canalblog.com/archives/2007/05/25/5069178.html Biz

Posté par Anso, 25 mai 2007 à 10:37

Ca y est, M'dame ! Je rends ma copie !

http://comme-une-bulle.blogspot.com/2007/05/un-menu-tout-bettes.html
Mais j'ai l'impression que je ne suis pas la seule à avoir versé dans la tourte...

Posté par Céline-marine, 25 mai 2007 à 21:26

c'est de plus en plus passionnant ces histoires de légumes ! voici mes blettes !
http://cuisinetcouleurs.canalblog.com/archives/2007/05/25/5075801.html

Posté par irisa, 25 mai 2007 à 21:29

In extremis !

Ouf, après une bonne journée de bagare avec mon ordi (connexion, déconnexion...non stop), j'ai enfin réussi à publier ma recette. La voici :
http://amesnuitsblanche.canalblog.com/archives/2007/05/26/5086419.html

Posté par marie-pierre, 26 mai 2007 à 22:20

Recette italienne

Orecchiette aux bettes, recette typique des Pouilles http://www.histoiredepates.net/html/orecchiette_aux_bettes.html

Posté par Sophie, 27 mai 2007 à 10:19

ça y est c'est fait, vous pouvez voir mes côtelettes d’agneau confits au miel et épices et son jus, tajine de pétioles de blette et sa réduction de nectar de pêche, vert de blette à la marocaine ici
http://couleurkemia.canalblog.com/archives/2007/05/27/index.html

Posté par babali, 27 mai 2007 à 16:58