L&P : Tarte au fromage blanc rose à l'eau de rose pour la chaine des recettes toutes roses!

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02/05/07

Depuis que j'ai eu le bonheur de découvrir la blogosphère culinaire, je suis émue et touchée par diverses initiative. C'est au hasard de clic que j'ai découvert l'appel de Requia et le lien vers le blog de Sophie. Ce blog a la vocation d'aider les femme atteinte du cancer du sein, a accepté la maladie et garder leur féminité. La couleur symbole de cette maladie étant le rose, Requia propose que la blogosphère culinaire se mobilise et offre une recette sur cette couleur symbolique. Voici donc ma contribution.

Pour la pâte :
50 g d'huile
50 g de sucre
1 oeuf
100 g de farine complète
50 g de flocons d'avoine
2 càc de levure chimique
1 pincée de sel

Pour la garniture :
500 g de fromage blanc
2 oeufs
60 g de fruits rouges mélangés
80 g de miel
20 g de maïzena
1càs d'eau de rose

Dans un saladier, mélanger toute la garniture avant de mettre les fruits pour obtenir un mélange bien lisse. Ajouter les fruits. Faire la pâte en mélangeant tous les ingrédients. Etaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé car elle est assez collante. La positionner sur le papier sulfurisé, dans un moule avec des bords assez haut. Egaliser les bords déposer la garniture et enfourner 40' à four préchauffé à 180°.
La tarte est délicieuse certes mais la pâte est une merveille...

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Posté par Lavande à 10:00:00 - Un brin de causette... [30] - Rétroliens [1] - Permalien [#]

Commentaires

totalement craquante cette tarte !

Posté par Isma, 02/05/07 à 10:08:41

Jolie participation, j'aime beaucoup l'eau de rose (ainsi que le sirop de rose)

Posté par Minouchka, 02/05/07 à 10:12:30

Jooooolie! Elle donne trop envie...

Posté par Rosa, 02/05/07 à 10:20:25

Superbe tarte.
Merci de ta participation !
Bises.

Posté par Requia, 02/05/07 à 10:21:25

Un bien jolie tarte, félicitation.

Posté par iris, 02/05/07 à 10:37:53

Très jolie tarte

Posté par Paprikas, 02/05/07 à 11:16:04

superbe et legere legere!

Posté par guidebleu, 02/05/07 à 11:44:54

Je suis fan d'eau de rose, j'ai d'ailleurs un litre à écouler ;-). Je ne savais pas que la chaîne rose existait, belle idée!

Posté par Lisanka, 02/05/07 à 12:05:01

Que de choses à lire aujourd'hui! tout est superbe, on en prend plein les yeux avec les couleurs ;-))

Posté par chantal33, 02/05/07 à 12:46:24

hum, je craque devant cette tarte aux couleurs toutes douces !

Posté par reinefeuille, 02/05/07 à 12:48:49

Cette tarte fait terriblement envie !
Aussi, Lavande pourrais-tu préciser s'il s'agit de 50 cl d'huile ?

Posté par Mannon, 02/05/07 à 13:11:32

Sublime cette tarte toute rose!

Posté par mayacook, 02/05/07 à 13:14:41

Pour Manon :
Grand Dieu non pas 50 cl mais juste 50g ... C'est rectifié, merci.

Posté par lavande L&P, 02/05/07 à 13:16:22

quelle magnifique tarte !!!!!
elle me donne faim !!!!
très belle participation

Posté par mounet47, 02/05/07 à 14:11:44

Superbe, jolie contribution ! Mois aussi je poste ce soir la mienne, et demain une autre version salée, la lutte contre le cancer est une des rares causes que je tiens pour urgente et conserver sa féminité est capital est ces temps difficiles où la maladie anéantit véritablement... Alors outre les recettes roses, je soutiens aussi Sophie et merci à Réquia de nous en avoir fait part...

Posté par Tiuscha, 02/05/07 à 14:22:17

Elle est superbe ta tarte un vrai régal pour les yeux !

Posté par Madjy, 02/05/07 à 14:42:29

Je découvre l'initiative sur ton blog, je vais réfléchi de mon côté à quelque chose...
En tout cas la tarte est appétissante, la recette de pâte intéressante...

Posté par claire, 02/05/07 à 14:54:47

Elle a l'air delicieuse! C'est une tarte qui me convient parfaitement!

Posté par Lolotte, 02/05/07 à 16:00:03

elle est superbe!! biiises micky

Posté par mickymath, 02/05/07 à 19:27:46

Très jolie et très appétissante participation !

Posté par Annie, 02/05/07 à 19:31:34

Très belle contribution !!!
ca semble réellement délicieux

Posté par nuage de lait, 02/05/07 à 19:33:27

miam!!

ça me donne une de ces envie ta tarte...qu'elle est belle!!

Posté par lory, 02/05/07 à 20:41:24

Trés belle participation!!!
Me voilà de retour et que de belles choses...

Posté par marie-pierre, 02/05/07 à 21:29:30

Miamm !!magnifique ......

Posté par Asmaa, 02/05/07 à 22:02:09

Tres joli ton gateau, leger et avec ces framboises qui lui ajoute du rose! C'est tres tentant, et j'aime les flocons d'avoine dans la pate!

Posté par shirley, 03/05/07 à 08:39:10

Merci merci merci...et encore...merci.

Posté par sophiekune, 03/05/07 à 17:20:26

extra ... voilà notre participation bravo

Posté par Nathalie_b, 03/05/07 à 20:11:54

Une magnifique initiative, avec cette belle tarte. Bisous, Marie

Posté par Marie Cuisine, 03/05/07 à 20:54:33

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Posté par objectif-plume, 05/05/07 à 08:06:44

Je viens de découvrir ta tarte, elle me plaît beaucoup, ça me donne envie de la faire, voyons pour la garniture, j'ai tout ce qu'il faut (même les fruits rouges de chez Picard au congélo) mais farine complète??? je crois avoir rapporté la dernière fois de Paris un fond de flocons d'avoine...sinon je vais utiliser de la farine ménagère ordinaire...je m'y mets. Bises.

Posté par monique, 03/08/07 à 17:40:10