L&P : oui j'ai osé, Petits pois/carottes...

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18/04/07

J'étais en compagnie de 3 amies quand j'ai comptabilisé les votes samedi déclarant le petit pois, roi de la semaine. Bien sûr, comme à chaque fois, mon esprit part ailleurs et je me demande inévitablement ce que je vais bien pouvoir vous proposer! Mes amies, voulant faire les malignes, ont proposé dans un élan de créativité éloquant et très moqueuses "fais des petits pois carottes"! Je les ai prise au mot... Dal, Vaness, Sab, voici donc mes petits pois carottes!

Pour 4 :

4 belles carottes
200 g de purée de petits pois frais
4 gouttes d'arôme naturel d'orange
4 pincées de cannelle
poivre
sel
facultatif : tranches de bacon grillée selon le mode opératoire visible ici!

Cuire les carottes. Les couper en deux. Préparer la purée de petits pois en ajoutant l'arôme d'orange, la cannelle, saler, poivrer. Dresser sur les carottes ou à côté. J'ai utilisé pour le dressage, un petit sac de congélation dans lequel j'ai mis la purée pour pouvoir la disposer sur les carottes.

Les petits pois/carottes n'étaient pas complets sans le lard qui les accompagne traditionnellement... Vexés de mon oubli, mes petits pois ont décidé de prendre le large à bord de leur carotte en faisant souffler le vent de ma folie dans leur voile de bacon...

Ohé Ohé matelot...

@ demain!

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Posté par Lavande à 08:06:00 - Un brin de causette... [29] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Le classique petits pois-carottes revisité par Lavande... l'imagination est au pouvoir pour notre plus grand plaisir.

Posté par mamina, 18/04/07 à 08:09:07

j'ai cru que c'etait des éclairs aux petits pois carottes .
Ouf !

Posté par lili63, 18/04/07 à 08:40:20

super joli et si poétique...

Posté par marie, 18/04/07 à 09:12:21

Waouh ils sont superbes tes petits voiliers de carottes -petits pois ,tu dois bien rigoler dans ta cuisine quelle imagination !!!

Posté par Madjy, 18/04/07 à 09:13:42

Rigolo comme tout! une version séduisante et colorée...avec des ingrésients très classiques mais revisités par une fée de la cuisine!

Posté par chantal33, 18/04/07 à 09:21:01

Trop drôle. Tu es vraiment créative.

Posté par hélène, 18/04/07 à 09:22:33

C'est très joli et haut en couleur! J'adore...

Posté par Rosa, 18/04/07 à 09:31:00

Je veux bien prendre le large avec toi, sur tes petits voiliers ! Magnifique inovation : surtout ne t'arrêtes pas, tu nous fais rêver. Bisous, Marie

Posté par Marie Cuisine, 18/04/07 à 09:33:53

oooooooooooh!!!

c'est vraiment très beau !!biiises micky

Posté par mickymath, 18/04/07 à 10:00:30

Mon dieu mais c'est magnifique!!!Quel talent...

Posté par marie-pierre, 18/04/07 à 10:00:35

Ohé Capitaine...vous allez être promu Amiral en Chef de l'Armada Gastronomade! Je m'engage comme moussaillon tout de suite!

Posté par fabienne, 18/04/07 à 10:05:42

Bon ben mon commentaire s'est pas affiché on dirait ...

je disais que le moins qu'on puisse dire de toi c'est que tu es créative !! Aucun doute là-dessus avec ce petit pois/carotte revisité !
Je ne me prête pas au jeu pour cette semaine (préparation d'un pique nique pour ce week end en tête) mais ce n'est que partie remise.

Bises

Posté par Sandrine, 18/04/07 à 10:38:11

Et ben je regrette pas de t'avoir taquinée !! J adore, tu es épatente vraiment !

Posté par kikize, 18/04/07 à 10:52:46

Je me demandais comment tu allais nous interpréter ce classique des classiques et je dois t'avouer que je suis sous le charme...

Posté par belleble, 18/04/07 à 10:58:12

superbe idée!

Posté par leonine19, 18/04/07 à 11:25:24

Très beau, poétique en plus ! Une bonne façon de revisiter les petits pois/carottes...

Posté par Tiuscha, 18/04/07 à 11:33:49

Nath.......

ou le don de faire de l'ordinaire........extraordinaire!!! :=)

Tu nous a pris au mot pour notre plus grand plaisir!

Comment tu fais pour avoir des idées pareilles? :=)

Posté par dal, 18/04/07 à 13:02:35

J'aime beaucoup cette version de petits-pois/carottes ainsi que ta jolie présentation !

Posté par Annie, 18/04/07 à 14:41:57

sympa cette présentation

Posté par cuisineplurielle, 18/04/07 à 16:22:40

J'adore ce vert psychédélique. Je viens sur ton blog pour tes idées originales de recettes mais également pour le mariage des couleurs dans tes photos. C'est à tomber. Mes papilles sont dans un premier temps virtuellement satisfaites, et mes yeux ne sont pas en reste, ce qui ne gâche rien ;-)

Posté par Lisanka, 18/04/07 à 16:42:29

quelle réinterprétation!!
audrey

Posté par Mets aventures, 18/04/07 à 17:30:05

Je trouve ca tres beau comme presentation! En entree ou accompagnement parce que dis donc, il faut en preparer pour se caler un creux! lol Mais c'est super mignon. J'ai pense aux petits pois carottes mais d'abord, je ne les aurais pas aussi bien declines que toi, et deuxio, je me suis dit, non Lolotte, tu peux pas quand meme. Tu as ose! Super! J'ai une idee, reste a voir ce que ca va donner...Bises.

Posté par Lolotte, 18/04/07 à 18:03:57

Tu connais mes soucis pour t'envoyer par mail le lien vers les recettes, alors voici pour du petits pois deux recettes pour le prix d 'une !
http://saveurpassion.over-blog.com/article-6421915.html A plus !

Posté par Tiuscha, 18/04/07 à 18:39:42

Ohé du bateau! En attendant la recette de demain, voilà ce que j'ai jeté comme sort à mes petits pois... bonne fin de journée Amiral!

http://savoureusessaveurs.unblog.fr/2007/04/18/falafel-de-petis-pois-sauce-au-yaourt-grec-a-la-menthe/

Posté par fabienne, 18/04/07 à 18:59:23

uuuu, des bateau sur le nil...trop mimi!

Posté par lory, 18/04/07 à 20:32:21

et dire que j allais rate ça j adore ces jolis petits navires plein de vitamines

Posté par valerieguidebleu, 18/04/07 à 21:42:49

Qu'elle imagination ! des petits pois carottes comme ça j'en veux bien tous les jours.
Jolie présentation et jolie photo.
Ton blog est bien sympathique.

Posté par paola, 19/04/07 à 06:00:38

Superbe!!!! Quelle créativité! bravo!

Posté par izou, 19/04/07 à 06:49:34

en lisant le titre je ne m'attendais pas à ce joli plat! quelle agréable surprise...

Posté par Mirabelle, 19/04/07 à 19:42:34