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30/03/07
L&P : Gourmande je suis, gourmande je resterai... Je veux du Chocolat pour mes 30 jours!
Je vous ai promis une surprise...
Il y a des fois,c'est incontrôlable, j'ai envie de chocolat, d'une douceur corsée plein la bouche... Et quoi de mieux qu'un fondant pour cela... Le voici en version légère en calories mais pas légère en goût!
Pour 3 envies subites et incontrôlables :
100 g de chocolat noir
1 oeuf
1 càc de maïzena bombée
3 carrés de chocolat blanc
un peu de fève tonka râpée
1 pincée de sel
Faire fondre doucement le chocolat avec un peu de fève râpée. Ajouter ensuite le jaune d'oeuf et la maïzena, ainsi que le blanc monté en neige avec une pincée de sel. Dresser en verrine et glisser au milieu un carré de chocolat blanc...
Cuire environ 10' à 210°.
Petit avantage, c'est que même si vous le laisser un peu trop longtemps, si le coulant n'est pas coulant le chocolat blanc lui le restera...
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Commentaires
la surprise est belle
miam! par contre, suis-je mal réveillée, ou est-ce que tu as oublié de dire à quel moment tu ajoutes la maïzena?
oups c'est corrigé, merci!
ouh lala c a tomber!
Les envies de chocolat c'est difficile à maitriser...alors il faut se laisser aller!
tiens j'ai aussi une furieuse envie de chocolat, moi!!
audrey
il sont superbes et à tester sans attendre!
bien, bien, bien ! encore une recette sans gluten pour moi... merci, comme je fête mon anniversaire demain, je sens que je vais tenter ces fondants...sans fève tonka puisque je ne sais pas où en trouver...
bises
Du chosolat comme je l'aime! 5pour la tonka je ne fais qu'imaginer mais sans ca doiit etre terrible aussi!)
Miam! Comment peux-tu me faire ca des le matin! Ce dessert, je crois bien qu'il sera dans mon assiette ce soir maintenant que tu m'as envoyee cette precieuse feve tonka! Et j'adore le chocolat, plus d'excuses! (aie mes kilos....lol) Gros bisous ma chere Nathalie!
Magnifique, j'aime beaucoup
Je sens que je ne vais pas me cOntrÔler lOngtemps ^^
cela marche avec de la fecule de pomme de terre? car pas de maizena dans mon placard et difficile de ne pas s'empecher de la faire la tout de suite .
je crois que je ne vais pas tarder à en faire !
forcement ça doit être plus joli dans des verrines qui vont au four
Va falloir que j'investisse.
Parce que le chocolat, j'en ai toujours !
C'est bizarre ...
Ce genre de gourmandises affole plus q le chou fleur !!
Humm mais ça donne tellement envie ! Ce n'est pas le genre de chose que je dois avoir chez moi mais prqoi pas la semaine prochaine, nous sommes en amoureux, ça terminerais parfaitement un repas à 2 !!!
waaooouuwww!!
c'est !!superbe!! et délicieux je n'en doute pas!! biises micky
Superbe et tellement salivant...Allez hop, dans mes favoris!
Une belle surprise pour tes 30 jours ! Chocolat ? Tu sais que moi aussi j'accours. De jolis verres.
Bisous, Marie
Une vraie tuerie cette chose
J'ADORE!!!!!!
Une envie urgente de chocolat rien qu'en regardant ces photos!!!!!
C'est noté! mais quelle mine d'or toutes tes recettes. as-tupensé à écrire un livre de recettes? si cela est déjà fait, j'ai besoin de connaître l'éditeur, je file l'acheter là, tout de suite. bravo
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