Salade de pois chiches au cumin

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07/03/07

Alors à la demande toute particulière de kikize, je mets cette recette. Outre le fait qu'elle est très simple à réaliser, elle offre souvent une alternative à une entrée manquante ou à une absence de féculent dans un menu...

Une boîte de pois chiches au naturel
une cuillère ou deux à café de cumin
une cuillère à soupe d'huile d'olive
une cuillère à soupe de vinaigre de xérès
sel poivre

Délayer le cumin dans le vinaigre. Ajouter l'huile, le sel et le poivre. Ajouter enfin les pois chiches et mélanger. Tout simplement. Et tout bonnement!

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Posté par Lavande à 07:40:00 - Un brin de causette... [7] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

MERCI lavande !!! Et quelle rapidité ! lol !!
A tester très vite également... le couscous de ce WE m'a donné envie de manger plus svt des poids chiche, j'avais oublié comme c'était bon ! lol !

Posté par kikize, 11/02/07 à 17:24:25

C'est un délice !!!

Hier j'ai enfin fait cette salade, enfin disont plutôt mangé que fait parce q y a vraiement rien à faire, parfait pour moi ! lol !
Et ben c'est délicieux, le mariage cumin-pois chiche est fabuleux !!!!
A refaire sans hésitation !!!

Posté par kikize, 22/02/07 à 08:26:58

Le cumin, l'huile d'olive et les pois chiches s'associent à merveille! Miam!
Essaie de rajouter un peu d'ail et d'origan à ta salade, c'est vraiment délicieux, tu verras...

Posté par Rosa, 07/03/07 à 08:22:38

hmm, une salade sans chichis super!

Posté par leonine19, 07/03/07 à 08:28:11

simple et délicieux...bien pratique!

Posté par Audrey, 07/03/07 à 08:39:04

Mon frère n'aime pas le cumin, et moi j'aime les pois chiches, et le cumin ça va avec les pois chiches... Comment je fais moi ? Ouiiiiiiin
Remarque j'ai bien 2 idées, mais prions surtout pour que je parte vite de chez ma mère, j'pourrai enfin faire vraiment la cuisine comme il me plaît ! Niark

Posté par Enora, 07/03/07 à 10:55:52

tres a propos, je mange justement des pois chiches ce midi!

Posté par lulufrog, 07/03/07 à 11:18:32